簡単和風パスタ（失敗知らずの甘露醤油だれ） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを既定の時間ゆでる
（この時にゆでるお湯の５％の塩を入れること・めんどくさいですが、これをやるだけでパスタがおいしくなります） -
2
パスタを茹でている隣でフライパンにオリーブオイル（分量外）を入れキノコとすりおろしにんにくを炒めます
（この後パスタを入れてまた火が入るので八割ほど火を入れるイメージでOK） -
3
パスタが茹で上がったら、ザルでお湯を切りフライパンで軽く合える
（残りのお湯が少し入るくらいでちょうどいいです） -
4
フライパンに失敗知らずの甘露醤油だれを入れ、よく混ぜる、最後に水菜を入れて味見。
（味の調整は甘露醤油だれで調整してください）
お皿に盛り付けて完成
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