ささみときゅうりの胡麻マヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ささみ 1本
- きゅうり 1本
- ●ごまだれ（しゃぶしゃぶ用） 大さじ1
- ●マヨネーズ 大さじ1
- ●すりごま 大さじ1
- ●醤油 小さじ1
作り方
-
1
お鍋に水とささみを入れて、
沸騰したら弱火〜中火で
10分ほど茹でます。 -
2
きゅうりは斜め切りにし、
さらに真ん中でカットします。
- 3 カットしたきゅうりはボールに入れて塩を少しまぶして混ぜ合わせしばらく5分ほど放置。
- 4 ささみは茹で上がったら氷水で冷まします。
- 5 3はよく水気を切ってしぼります。
- 6 4は冷めたら水気を切って、適当な大きさにさいていきます。
- 7 5と6と●の調味料を全て混ぜ合わせたら出来上がりです。
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AKKOのレシピ
ひとり暮らし、お酒大好きのアラフォー独女です。
毎日家でひとり呑みをしております。
基本的に、1〜2人分のレシピを投稿させて頂いてます。デパ地下のお惣菜、お店で食べる様な料理を自宅で再現出来ないかと日々考案しております。
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ささみときゅうりだけなので、とてもヘルシー☆