しめじのオリーブオイルグリル レシピ・作り方

しめじのオリーブオイルグリル
  • 約10分
  • 300円前後
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しめじをほぐし、フライパンでパセリと唐辛子と塩胡椒で味を整えるグリルです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しめじ78gのへたをのぞく
  2. 2 笊にしめじを載せ、水を通す
  3. 3 フライパンにオリーブオイル小匙1をそそぐ
  4. 4 しめじ78gをフライパンに載せ、パセリと唐辛子を小匙2フライパンに載せ、1分弱火を通す
  5. 5 塩胡椒小匙0、3をフライパンに載せ、菜箸で動かしながら味を整える
  6. 6 御皿に、しめじグリルを載せる

きっかけ

ハンバーグの御皿に入れたレタスなどに載せる

おいしくなるコツ

酒と醤油各小匙1をフライパンにそそぐ

  • レシピID:1150019487
  • 公開日:2020/09/02
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カテゴリ
しめじ
関連キーワード
しめじ オリーブオイル パセりと唐辛子 塩胡椒
料理名
しめじのオリーブオイルグリル
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