鶏むね肉の柔らか味噌チーズ包み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉はそぎ切りにするか、一口大のサイズに切る。
- 2 玉ねぎは薄切り、キャベツは一口大に切る。キノコ類を入れる場合は石突きを取っておく。
-
3
アルミホイルを大きめに切り、玉ねぎ、キャベツ、鶏肉の順に乗せる。(写真は鶏むね肉が家に無かったので、鶏もも肉使用しています)
-
4
エノキ一番上に乗せる。上からオリーブオイル、ブラックペッパーをかける。
-
5
★を混ぜた味噌、チーズを上に乗せ、ホイルを包んで水を少量入れたフライパンの中に入れ弱火で10分ほど蒸し焼きにする。
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