鶏もも肉とアスパラと人参のスタミナ醬油のたれグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉２０７gを食べやすく４～６ｃｍにきざんでおく
2. 2 アスパラ３８gを笊に載せ、水を通す
3. 3 食べやすく１～２ｃｍにきざんでおく
4. 4 フライパンに胡麻油小匙１をそそぎ０、２分温める
5. 5 鶏もも肉２０７gをフライパンに載せ、２分強火を通す
6. 6 きざんだアスパラ３８gをフライパンに載せ
   １分中火を通す
7. 7 塩胡椒小匙１と酒小匙２と味醂３６ｍｌをフライパンに入れ、菜箸で味を整えながら０、５分強火で味を整える
8. 8 細かくきざんだ人参１７gをフライパンに入れ、すりおろし生姜汁小匙１をそそぎ０、５分中火を通す
9. 9 鶏もも肉とアスパラと人参グリルの味を整え、御皿に載せ、スタミナ醬油のたれ大匙３をそそぐ