時短夕飯＊下味冷凍シリーズ＊鶏肉のねぎ塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
＊下味作り＊
鶏モモ肉は脂身を除き、一口大に切る。
ネギは斜め薄切りに切る。 -
2
保存用袋に★を混ぜ合わせ、鶏肉をいれてもみこむ。
ネギを加えて空気を抜き、袋の口をとじて平らにし、冷凍する。 -
3
＊下準備＊
食事する日の前日に冷蔵庫へ移し解凍
-
4
＊調理＊
フライパンに入れ、ふたをして中火にかける。
- 5 ときどきほぐしながら弱火にし、火が通るまで13-15分ほど蒸し焼きにし、ふたをとって1-2分焼く。
-
6
粗挽き黒胡椒(分量外)をかけて完成
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くま大好きゆうくんママ
0歳児を育てる傍ら料理も美味しいものを作りたい、食品ロスをへらしたい、安くすませたい、時短も美味しさもと、日々勉強している毎日。
同じように日々時間に追われてる人に少しでも役に立てたらと始めてみました。
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おつまみにも。
冷凍保存:2-3週間 空気を抜いて平らにすること。