業スーのごぼうにんじんミックスで時短きんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにごま油をいれて、冷凍ごぼうにんじんミックスを冷凍のままいれて中火で炒める。
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2
火が通り少ししんなりしたら、酒、砂糖、みりん、しょうゆを同量いれる。
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3
水分がとび味がついたら火を止め、白入りごまと香り付け用のごま油をあえて完成
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4
＊少しやわらかめのきんぴらになりますが、おかずとしては申し分ない。
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5
＊大根の皮でかさましも。
料理で余った大根の皮を2-3日天日干しにして千切りにカット。ごぼうにんじんミックスを入れるタイミングで一緒に入れて炒める。
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くま大好きゆうくんママ
0歳児を育てる傍ら料理も美味しいものを作りたい、食品ロスをへらしたい、安くすませたい、時短も美味しさもと、日々勉強している毎日。
同じように日々時間に追われてる人に少しでも役に立てたらと始めてみました。
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ごつう2021/12/21 20:58
味が染み込んで美味しく作れました。レシピのご紹介ありがとうございました！
レシピへのコメント
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業務スーパーの冷凍ごぼうにんじんミックスで。
冷凍品なので、ゴボウは通常よりしっとりですが美味しくいただけます。