きざみ穀物酢生姜 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生姜 ３８１g
- 穀物酢 １０５g
- 米酢 ９５g
- 水 適量
作り方
-
1
生姜３８１gを計測する
- 2 笊に生姜を載せ、水を通す
- 3 皮をのぞく
-
4
細かくきざんでおく
-
5
タッパー容器にきざんだ生姜を載せる
- 6 穀物酢１０５ｍｌをタッパー容器にきざんだ生姜にそそぎ菜箸で味を整える
- 7 米酢９５ｍｌをタッパー容器にそそぎ、スプーンで混ぜてからタッパーに蓋を載せ、冷蔵庫で保存する
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- きざみ穀物酢生姜
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冷蔵庫で半年ぐらい保存可能です。