かつお節いり めんつゆで作る茄子炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茄子 ２本
- 炒め油 大さじ1
- めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- かつお節 大さじ3
作り方
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1
茄子を小さめの乱切りにします。フライパンに油をひき馴染ませます。弱火から中火で茄子を入れ炒めていきます。
-
2
茄子に火が通ったらめんつゆを入れ混ぜ合わせます。
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3
最後にかつお節、ごま油を入れ混ぜ合わせ出来上がりです。
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4
冷めても美味しく食べれます。お弁当にも。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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しじみしじみ2020/05/30 09:34
とても美味しかったです!
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