簡単☆豚肉とピーマンのチンジャオロース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉 150～200g
- ピーマン 3～4個
- ★オイスターソース 大匙２
- ★お醤油 大匙１
- ★中華だしor鶏がら粉末（なくてもOK） 小匙１
- ★片栗粉（なくてもOK) 小匙1/2
作り方
- 1 ピーマンは細切りにして豚肉も同じ位の食べやすいサイズにカットする。★の調味料をまぜあわせておく。
- 2 油をひいて熱したフライパンに豚肉から投入し炒め、お肉の色が変わってきたらピーマンを全て入れ炒める。
- 3 全体的に火が通ってきたら★のまぜあわせておいた調味料をまわしかけ、しっかり絡めながら炒めたら完成。
- 4 ※※写真は残ってたパプリカも使いました!
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シラユカ2019/12/04 20:16
簡単だけど、ちゃんと青椒肉絲でした！
