蒟蒻と葱と牛バラ肉の胡麻油とすき焼きのたれグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛バラ肉３６０gを食べやすくほぐしておく
2. 2 フライパンにきざんだ生姜２gを載せ、胡麻油小匙１をそそぐ

   

3. 3 葱３７gをきざんでおく

   

4. 4 蒟蒻４５gを２ｃｍにきざむ

   

5. 5 牛バラ肉１７９gを計測する

   

6. 6 牛バラ肉１８１gと解凍しておく

   

7. 7 生姜と胡麻油のフライパンを０、３分温め、牛バラ肉１７９gと１８１gを少し感覚を開けてから３６０g載せ、葱３７gと蒟蒻４５gを入れ、２分強火を通す

   

8. 8 すき焼きのたれ６０ｍｌをフライパンにそそぎ、０、６～１分中火を通す

   

9. 9 お皿に蒟蒻と葱と牛バラ肉の胡麻油とすき焼きのたれグリルを載せる