冬瓜と葱と鰹出汁パウダーと醤油スープグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冬瓜 ６０g
- 葱 ８g
- 鰹出汁パウダー 小匙１
- 醤油 小匙０、６
- クリスタルカイザー ２５０ｍｌ
作り方
- 1 冬瓜６０gの種をのぞく
- 2 １～２ｃｍにきざんでおく
- 3 葱を笊に載せ、水を通す
- 4 葱８gを０、６ｃｍにきざんでおく
- 5 鍋に鰹出汁パウダー小匙１を入れ、クリスタルカイザー２５０ｍｌをそそぐ
- 6 １～２分弱火を通す
- 7 冬瓜６０gと葱８gを鍋に入れ、２～３分弱火を通す
- 8 醤油小匙０、６を鍋にそそぎ、菜箸で味を整える
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御皿に冬瓜と葱と鰹出汁パウダーと醤油スープグリルをそそぐ
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