ブロッコリーと昆布のくるみたれサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にポット湯200mlと穀物酢小匙1をそそぐ
- 2 昆布33gを鍋に入れ、2分中火を通す
- 3 笊に茹でた昆布をのせ、水とポット湯を通す
- 4 食べやすく水気を整え御皿に昆布33gを載せる
- 5 鍋に水200mlをそそぎ、塩小匙0、6を入れ、0、6~1分中火を通す
- 6 ブロッコリー36gを載せ3分中火を通す
- 7 昆布皿にグリルブロッコリー36gを載せ、くるみのたれを小匙1~2そそぎ味を整える
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