紫きゃべつと舞茸と葱と鶏挽肉グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏挽肉２４８ｇを食べやすく整える
2. 2 紫きゃべつ１２４gを細かくきざんでおく
3. 3 葱３６gと玉葱６０gと舞茸１７gを食べやすくきざんでおく
4. 4 ラップに鶏挽肉と葱と玉葱と紫きゃべつを載せる

   

5. 5 フライパンに胡麻油小匙１とおろし生姜小匙０、６を載せる
6. 6 ０、２分中火を通す
7. 7 鶏挽肉２４８gに１分強火を通す

   

8. 8 野菜の水気を整える

   

9. 9 酒小匙１をそそぐ

   

10. 10 フライパンに紫きゃべつ１２４g葱３６gと玉葱６０gとおろしニンジンと檸檬大匙２と舞茸１７gを載せる

    

11. 11 ２分強火を通す
12. 12 ヤムウンセンのたれ大匙２をフライパンにそそぐ
13. 13 タッパーに紫きゃべつと舞茸と葱と鶏挽肉グリルを載せる