牛豚挽肉ときゃべつとニンジンとしめじのトマトライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 御飯３９８ｇをレンジにのせ、１分温める
2. 2 牛豚挽肉を計測器に載せる
3. 3 １３６ｇ

   

4. 4 葱をきざんで笊に載せ水を通す
5. 5 １２ｇ計測

   

6. 6 ニンジンを解凍後、９ｇ計測

   

7. 7 きゃべつ３８２ｇの葉を５６ｇはがす

   

8. 8 笊にきゃべつをのせ水を通す
9. 9 しめじ２７ｇを計測

   

10. 10 きゃべつ５６gをきざんでおく

    

11. 11 ４７ｇ/牛挽肉１３６ｇとニンジン９ｇと葱12ｇをまぜ68ｇ計測

    

12. 12 フライパンにオリーブオイル小匙１をそそぐ
13. 13 ０、２分弱火を通す
14. 14 フライパンに牛挽肉136ｇと、ニンジン9ｇと、葱12ｇと塩胡椒小匙１と、きゃべつ56gと、しめじ２７ｇをいれ、２分中火を通す
15. 15 御飯３９８ｇをフライパンにのせる
16. 16 3分強火を通す

    

17. 17 3種のチーズを20ｇフライパンにのせ、1分強火をとおす

    

18. 18 トマトピューレ６０mlをフライパンにそそぐ

    

19. 19 ケチャップ３０mlと醬油小匙１をフライパンにそそぐ
20. 20 ０、７～１分中火を通す
21. 21 タッパーに牛豚挽肉ときゃべつとニンジンとしめじのトマトライスを載せる