チャーシューと炒り葱卵の炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 御飯 １７２ｇ
- 葱 ４６ｇ
- 生卵 ６７ｇ
- 胡麻油 小匙１
- 味醂 大匙０、５
- チャーシュー ４９ｇ
- 塩胡椒 小匙１
作り方
- 1 御飯１７２ｇを御皿に乗せ、レンジで１分温める
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2
葱４６ｇとチャーシュー４９ｇを計測
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3
御皿に生卵６７ｇ入れ、菜箸で混ぜる
- 4 葱とチャーチューを０、５～０、６ｃｍにきざんでおく
- 5 フライパンに胡麻油小匙１をそそぎ、０、２分弱火を通す
- 6 葱４６ｇとチャーシュー４９ｇをフライパンに乗せ０、５分中火を通す
- 7 御飯１７２ｇをフライパンに乗せ、生卵６７ｇをそそぐ
-
8
塩胡椒小匙１と味醂大匙０、５をフライパンに入れ、１、５分強火を通す
- 9 御皿にチャーシューと炒り葱卵の炒飯を載せる
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- その他のチャーハン
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- チャーシューと炒り葱卵の炒飯
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