スナックニンニクと大豆パウダーのから揚げ鯖 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鯖２００ｇを食べやすく整える
2. 2 酒粕３６ｇを鯖に混ぜ２３６ｇ計測

   

3. 3 大豆のパウダーを大匙１、５乗せる

   

4. 4 砕きニンニクスナックを鯖に５ｇ混ぜる

   

5. 5 三つ葉１ｇを計測

   

6. 6 笊に乗せ水を通す
7. 7 三つ葉１ｇの水気を整える
8. 8 サラダ油９５ｍｌを
   フライパンにそそぐ
9. 9 ０、５分弱火を通す
10. 10 鯖をフライパンに蓋と乗せ、中火を２、５分通す
11. 11 御皿に三つ葉１ｇとから揚げ鯖を載せる