ブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー 150g
- ポット湯と塩 328mlと小匙1
- 米麹 小匙0、5
- 塩 小匙1
作り方
- 1 ポット湯328mlと塩小匙1を鍋に入れ、ブロッコリーを開封後、笊に乗せ水を通す
- 2 鍋にブロッコリー150gを乗せ2、5分中火を通す
- 3 御皿に茹でた水気を整え、ブロッコリーを食べやすく載せる
- 4 米麹小匙0、5と塩小匙1をブロッコリーに乗せ味を整える
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーのサラダ
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