牛挽肉とキャベツと人参トマトのボルシチ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛挽肉１２６gを御皿に乗せる
-
2
玉葱２０gの皮を剥き
細かく刻む -
3
人参２５gの皮を剥き
乱切りに整える - 4 トマト６０gを細かく刻む（０、５ｃｍ程度）
- 5 キャベツ４５ｇを千切りに整える
- 6 フライパンにオリーブオイルを小匙０、５温める
-
7
牛挽肉１２６gと玉葱２０gと人参２５gとトマト６０gとキャベツ４５gと塩胡椒小匙１を乗せ２分中火を通す
-
8
牛乳４６５ｍｌを濯ぎ２、５分中火を通す
-
9
容器にボルシチを濯ぎ
アーモンド大匙２を乗せる
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