味醂秋刀魚のセンサーグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 冷凍庫から秋刀魚をまな板に乗せる
- 2 少々解凍後、筋を入れる
-
3
塩麹小匙１を秋刀魚に乗せ、味醂大匙０、５～１を濯ぐ
- 4 食べやすく整える
- 5 グリルセンサーに秋刀魚を乗せ５分弱火を通す
- 6 御皿に焼き秋刀魚１０７gを乗せ、醤油小匙０、２～０、５を濯ぎ味を整える
-
7
１００gの秋刀魚をアルミとラップに包んで
冷ました後、冷蔵庫に保存 -
8
食べる際、スチーム器に水２９８ｍｌを濯ぎ
３、５分程蒸す
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- カテゴリ
- さんま
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- 味醂秋刀魚のセンサーグリル
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