人参じゃこ明日葉のおひたし醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参 各５g
- 明日葉 ７８g
- 御湯と塩 ６５０ｍｌと小匙１
- じゃこ 各小匙１
- 醤油 各小匙０、５
作り方
- 1 人参を笊に載せ水を通す
-
2
ピューラーで皮をむき
おろし器でおろす -
3
御皿に人参を乗せる
-
4
明日葉を開封
-
5
７８gを計測後、笊に乗せ水を通す
- 6 鍋に御湯６５０ｍｌと塩小匙１を温める
- 7 明日葉７８gを乗せ２、５分中火を通す
- 8 笊に載せ水を通す
- 9 明日葉を細かく刻む
- 10 御皿にじゃこと載せる
-
11
醤油各小匙０、５を濯ぐ
- 12 人参を各５ｇ御皿に乗せ味を整える
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- カテゴリ
- 人参サラダ
- 料理名
- 人参じゃこ明日葉のおひたし醤油
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