ベーコントマトクレソンのとろけるチーズパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 湯８００ｍｌに味塩小匙０、５を乗せ１分中火を通す
2. 2 パスタ１００ｇを鍋に乗せ５分弱火を通す
3. 3 鍋に蓋を載せ２分保温後、湯を通す
4. 4 フライパンにオリーブオイル大匙２を濯ぎ、すりおろし大蒜大匙０、５を乗せ、０、５分中火を通す
5. 5 幅０、２ｃｍセロリ３８ｇと刻んだベーコン２５ｇと２ｃｍトマト６５ｇをフライパンに乗せる
6. 6 中火を０、５～１分通す
7. 7 パスタ１００ｇをフライパンに乗せ２分中火を通す
8. 8 御皿に火を通したセロリベーコントマト、パスタを乗せ味を整える
9. 9 クレソン５６ｇを笊に乗せ水を通す
10. 10 食べやすく２、５ｃｍに整え、クッキングペーパーを利用、水気とサイズを整える
11. 11 御皿に載せたパスタにとろけるチーズ１０～１５ｇとクレソン５６ｇと胡椒小匙０、５とクレイジーソルト小匙１、５を乗せ味を整える

    

12. 12 刻み海苔大匙２をパスタに乗せる