葱と骨付き鶏グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 骨付き鶏肉 １５０ｇ
- 葱 ６５ｇ
- 味醂 大匙２
- 醤油 大匙２、５
- 酒 小匙０、５
- ポット湯 ６５０ｍｌ
- レモン汁 小匙０、５
作り方
- 1 ボウルに味醂大匙２と醤油大匙２、５と酒小匙０、５を濯ぐ
- 2 骨付き鶏肉１５０ｇをボウルに乗せ味を整える
- 3 葱６５ｇを笊に乗せ水を通す
-
4
３、５～４ｃｍに整え
ボウルに載せ味を整える - 5 グリルセンサーに葱６５ｇと骨付き鶏肉１５０ｇ乗せ中火を３、５～５分通す
-
6
鍋にポット湯を６５０ｍｌを濯ぎ、骨付き鶏肉を乗せ２～２、５分中火を通す
- 7 葱６５ｇを鍋湯に乗せ０、５分中火を通す
- 8 笊で湯を通す
- 9 食べやすく整えた葱と骨付き鶏グリルを御皿に載せる
- 10 レモン汁小匙０、５を濯ぎ味を整える
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- その他の鶏肉料理
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