ヘルシーメニュー・白菜の餡掛け旨煮。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は2センチ幅位に切る。
薄揚げは細切りにし、にんじんは短冊切りにする。
●の水溶き片栗粉を合わせておく。
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2
フライパンにサラダ油を入れて鶏挽き肉と生姜のすりおろしを入れて炒める。
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3
鶏挽き肉の色が変わって来たら、にんじん、白菜を入れて炒める。
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4
野菜に油が回って来たら、薄揚げを入れて◎を入れ、蓋をして少し煮る。
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5
野菜がしんなりとしてきたら合わせておいた●の水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
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- カテゴリ
- 白菜300円前後の節約料理簡単夕食
- 料理名
- 餡掛け
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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marochan＊2017/10/01 00:24
白菜がトロトロで美味しかったです(..＞◡＜..)
レシピへのコメント
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一人分、300カロリーを切ります。
餡掛けでポカポカ＋お腹にもズッシリ！