鰤の照り焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鰤 ３９５ｇ
- きざみ生姜 小匙１
- 胡麻油 小匙０、５
- 味醂 大匙２
- 醤油 大匙２
- 酒 小匙１、５
作り方
- 1 フライパンに胡麻油小匙０、５を温める
-
2
きざみ生姜小匙１と鰤を３９５ｇフライパンに載せ中火を２、５分通す
-
3
蓋を載せ、味醂大匙２、醤油大匙２と酒小匙１、５を濯ぎ蓋を載せ１、５分強火を通す
- 4 御皿に鰤の照り焼きを載せる
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- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
- 料理名
- フライパンで鰤の照り焼き
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