ほろほろ、大根の煮もの レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
大根は２センチ位に切り、皮をむいて角を取って下ゆでします（５－６分）。
同時に茹で卵を作ります（水から煮て５分位）。 - 2 鍋に水300ミリと塩、麺つゆ、砂糖でだし汁を作り、下ゆでした大根とゆで卵を投入して煮込みます。ひと煮立ちしたらだいこんの葉っぱを投入、蓋をして15分～20分弱火で煮ます。
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