旨みたっぷり！ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねぎ、しめじ、スモークタンはみじん切りにして、挽肉、片栗粉、粉末だし、溶き卵、とよく混ぜ合わせる。
- 2 1の具材を手のひらにとって、中央にカマンベールチーズをいれて包む。
- 3 形を整えてフライパンで両面焼き目を付けたら、フタをして弱火で5分。同時に別のフライパンで、※の野菜を塩胡椒して焼いておく。あとは盛りつけて出来上がり。
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- ハンバーグステーキ
哲J
美味しい家飯と、心地よい音楽をこよなく愛している民族楽器奏者です。
基本せっかちなので、短時間でさくっと作れる美味しいものを追求しております。
個人的にはレトルトに一手間で美味しくするレシピや、燻味塩、塩麹、白だしなどの調味料を使ったレシピを中心にアップしていきます。
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