さっぱりジェノベーゼパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニは輪切りに、シメジ、アボガドは食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切りに。トマトは粗いみじん切りにして冷蔵庫で冷やしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱しズッキーニとシメジ、エビを塩胡椒で炒める。
- 3 パスタを茹で、２のフライパンに入れて、バジルペーストを入れ、よくあわせる。皿に盛り、アボガド、トマト、バジルを乗せてできあがり。
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- カテゴリ
- バジルソース系パスタ
哲J
美味しい家飯と、心地よい音楽をこよなく愛している民族楽器奏者です。
基本せっかちなので、短時間でさくっと作れる美味しいものを追求しております。
個人的にはレトルトに一手間で美味しくするレシピや、燻味塩、塩麹、白だしなどの調味料を使ったレシピを中心にアップしていきます。
ディンカム・ジャパン代表
http://www.dinkumjapan.com
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がち82016/11/08 19:09
ズッキーニがなかったのでイカを入れてみました！おいしくいただきました(^-^)ごちそうさまでした♩
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