旨みたっぷり!ハンバーグ レシピ・作り方

旨みたっぷり!ハンバーグ
  • 約15分
  • 500円前後
哲J
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スモークタンで食感アップ、しめじで旨みアップ、カマンベールチーズがとろっと出てきて最高です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 たまねぎ、しめじ、スモークタンはみじん切りにして、挽肉、片栗粉、粉末だし、溶き卵、とよく混ぜ合わせる。
  2. 2 1の具材を手のひらにとって、中央にカマンベールチーズをいれて包む。
  3. 3 形を整えてフライパンで両面焼き目を付けたら、フタをして弱火で5分。同時に別のフライパンで、※の野菜を塩胡椒して焼いておく。あとは盛りつけて出来上がり。

きっかけ

食感や旨みの味わえるハンバーグを作ってみようと。

おいしくなるコツ

ソースはお好みで。ソースなしでも美味しいです。

  • レシピID:1150011218
  • 公開日:2016/07/03
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カテゴリ
ハンバーグステーキ
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