夏野菜の甘酢炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜は、できるだけ細切り・薄切りにしてごま油で炒める。
- 2 甘酢ソースの材料を混ぜ合わせておき、なすがしんなりしてきたら、ソースを入れて混ぜる。
- 3 ソースが絡んできたら水を入れる。強火で水を飛ばしたら出来上がり。
きっかけ
食欲減退の夏に、すっきりしっかり食べられる物を考えました。
おいしくなるコツ
夏野菜のゴーヤを入れても美味しいと思います。
- レシピID:1150011203
- 公開日:2016/07/01
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