牛蒡と人参のマヨネーズサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛蒡１９５gを笊に乗せ水を通す
- 2 牛蒡１９５gをささがき、水にさらす
-
3
水３９８ｍｌに酢小匙０、５を濯ぎ牛蒡を乗せ３、５分～４分中火を通す
- 4 笊に乗せ湯を通す
-
5
フライパンに牛蒡１９５gと人参４５gとマヨネーズ大匙１、５を乗せ中火を２分通す
-
6
塩胡椒小匙０、５とパクチー大匙１を乗せ弱火を１、５分通す
- 7 御皿に牛蒡と人参のマヨネーズサラダを乗せる
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- カテゴリ
- ごぼうサラダ
- 料理名
- 牛蒡と人参のマヨネーズサラダ
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