すぐデキ☆切り干し大根とちくわの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 切り干し大根（乾燥） 40g
- ちくわ 2本
- 麺つゆ（2倍濃縮） 100ml
- 水 200ml
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- 1 切り干し大根はたっぷりの水でもみ洗いをし、浮いた汚れなどをとる。
- 2 ひたひたの水に20分程つけてもどし、水けをよくしぼる。
- 3 ごま油を入れて、炒める。
- 4 油がなじんだら、ちくわ、水、調味料を入れて、汁気がなくなるくらいに煮込む。
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- カテゴリ
- 簡単夕食
- 料理名
- 切り干し大根とちくわの煮物
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ひなりな05042015/10/18 19:52
にんじん入りで！めんつゆだけで味付けしました～＾－＾ｖとっても味がしみて美味しくお弁当にも入れ好評でした＾－＾ｖ
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