ポークソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 厚切り豚肉 ４枚
- ニンニク ２片
- ケチャップ 大さじ６
- とんかつソース 大さじ４
- えのき ２/１袋
- 塩こしょう 少々
- レタス（つけあわせ） ２枚
- 水 ５０ｃｃ
作り方
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豚肉は軽く叩いて塩こしょうをする。
ニンニクはみじん切り、えのきは半分に切る。 - 2 フライパンで豚肉を両面とも焼く。計１０分くらい。
- 3 フライパンでニンニクを炒め、えのきも炒め、水、ケチャップ、とんかつソースを加えて、５分くらい煮る。
- 4 皿に豚肉を盛り付け、３のソースをかける。ちぎったレタスを付け合せる。
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