おからでおつまみナゲット レシピ・作り方

おからでおつまみナゲット
  • 約1時間
  • 300円前後
*hana*mama*
*hana*mama*
おからでヘルシー!満腹感!
ニンニクとスパイスを入れるのでおつまみにも!!少量の油で揚げ焼きします。

材料(4人分)

  • 鶏胸肉 250g
  • おから 130g
  • 1個
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • ニンニク 1片
  • しょう油 小さじ2
  • ターメリック 小さじ1/2
  • コリアンダー 小さじ1/2
  • 薄力粉 適量

作り方

  1. 1 鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチにして、薄力粉以外の材料を入れて均一になるまで混ぜます。
  2. 2 ①を一口大の大きさに分けて、薄力粉をまぶして小判形にします。
  3. 3 フライパンにし1cmほど油を入れて揚げます。

きっかけ

チキンナゲットをヘルシーに食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

鶏胸肉は完全に滑らかにするより、少し粒がある方が柔らかくなります。

  • レシピID:1150010014
  • 公開日:2015/03/01
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カテゴリ
鶏むね肉おから
関連キーワード
チキンナゲット おから ヘルシー スパイス
料理名
おからでチキンナゲット
*hana*mama*
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