鶏からリメイク☆ナスと甘辛炒め レシピ・作り方

鶏からリメイク☆ナスと甘辛炒め
  • 約10分
シオノギ
シオノギ
ちょいとだけ余った鶏からをなんとかしたくて!

材料(4人分)

  • 鶏の唐揚げ 余り物 6~7
  • なす 1本
  • チンゲン菜 1株
  • 大1
  • みりん 大1
  • 砂糖 大1
  • 醤油 大2

作り方

  1. 1 ナスは縦半分に切ってから斜めに薄切り、チンゲン菜は食べやすい大きさに、唐揚げは半分もしくは、さらに半分に切っておきます。
    調味料をすべて合わせておきます。
  2. 2 フライパンに少し多めの油(分量外)を入れ、ナス、チンゲン菜の堅い部分をしんなりするまで、炒めます。
  3. 3 しんなりしたら、チンゲン菜の葉と唐揚げを入れ、火が通ったら、調味料を入れて、照りが出たら、完成☆

きっかけ

余った唐揚げとあるものでなんとか一品にしたくて!

  • レシピID:1150009762
  • 公開日:2014/10/27
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