生蛸納豆鮪御飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 生蛸138g準備
- 2 エシャロット6、8gを笊に載せ水を通す
- 3 生蛸にエシャロットを載せわさび醤油で味を整える
- 4 納豆、醤油で味を整える
- 5 お米1、5合を水でとぎ、ミネラル水300ml濯ぎ炊飯
- 6 お茶碗にご飯を入れ、納豆生蛸わさび醤油を添える
- 7 鮪2枚をわさび醤油で味付け、御飯に載せ完成
関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- 生蛸納豆鮪御飯
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