コチュジャン漬け豚生姜焼き（フリルレタス添え） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉2枚に筋を入れる
- 2 塩胡椒少々で味を整える
- 3 大豆攪拌後、豚肉に載せる
- 4 コチュジャンを豚肉2枚に塗りこむ
-
5
フライパンに油小匙１と生姜を温め、お肉2枚を載せ焼き中火で７～８分火を通す
- 6 よく火が通ってからお酒３５mlとほうれん草１５cmと葱１３、２輪切りに1、５分を中火を通す
- 7 笊にフリルレタスを載せ水を通す
-
8
キッチンペーパーで水気を抜き、お肉とほうれん草焼きとお皿に載せ完成
- 9 レタスにお肉をくるんで美味
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