大根葉栗御飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- お米 １，５合
- 水（１，５合線） ２７８ml
- 味醂 大匙２
- 醤油 小匙１，５
- むき栗 ７個
- 大根葉 １３，６ｇ
- おかか 大匙１、５
- 梅干 小１個
- 胡麻 小匙０，５～１，５
作り方
- 1 お米１，５合をみずでとぎ水を濯ぐ
- 2 栗に縦線入れ、お湯で１５分程茹で皮むき後７個御飯に載せる
- 3 大根葉３cmと味醂大匙２と醤油小匙１，５で味を整える
-
4
炊飯後、蒸気調整
（炊飯ではないとき時間タイマー設定） - 5 お皿（容器）に栗大根葉御飯を載せる
- 6 おかかと梅干と胡麻で味を整えお弁当完成
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 大根葉栗御飯
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