鶏肉茄子玉葱カレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンに油小さじ１，５温め鶏肉、茄子玉葱、ルッコラに３，５分火を通す
- 2 ココナツパウダー大匙２と中力粉大匙１，５肉野菜に混ぜ温め、インドカレーやグリーンカレーペーストガナムマサラ小匙１，５で味を整える
- 3 水７００mlフライパンに入れ温め、蓋載せ中火で５分煮る
- 4 お皿にカレー汁を載せ完成
- 5 お醤油大匙１、タバスコ少々、汁味整え完成
- 6 お米１，５合水でとぎ、１，５合線まで水入れ炊飯
- 7 お皿に載せカレー汁を添える
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- 鶏肉茄子玉葱カレー
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お皿に汁載せました