スチームにがりとうもろこし レシピ・作り方
材料（２人分）
- とうもろこし ２本
- スチーム水 ３５７ml
- クッキングペーパー ２６cm
- にがり 大匙２
- お好みでバター、クリームチーズ 大匙０，５
- 醤油 大匙１
作り方
- 1 蒸し器に水入れクッキングペーパーを乗せる
- 2 とうもろこし皮をむき笊に載せ水を通す
- 3 2本を１／４等分後クッキングペーパーに乗せる
- 4 蓋閉じにがり大匙２で味を整え７，８分スチーム
- 5 お皿に載せバターやクリームチーズ醤油を塗り完成（マヨネーズサラダなど）
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- スチームにがりとうもろこし
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