孫兵衛鯛かつ島らっきょうオクラフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 島らっきょう １７，８ｇ
- オクラ １０，６ｇ
- 孫兵衛鯛かつ 2枚
- 油 １３７ml
- ※お好みソース 少々
作り方
- 1 鯛かつ冷凍半日冷蔵庫で保存
- 2 オクラと島らっきょうを笊に載せ、水を通す
- 3 島らっきょう縦割り、オクラを輪切り準備
- 4 油を中温に温める
- 5 野菜に１，５分火を通す
- 6 鯛かつを油に載せ５分中火を通す
-
7
鯛かつを１／４にいちょう切りお皿に載せソースやシュリンプ塩で味を整える
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- カテゴリ
- 鯛
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孫兵衛さん鯛かつ頼みたいな