ひじきえのき麦烏賊と大根炒り レシピ・作り方

ひじきえのき麦烏賊と大根炒り
  • 約15分
  • 300円前後
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フライパンに油乗せ野菜ひじき炒り15分完成

材料(3人分)

  • ひじき 178g
  • 大根 60g
  • 麦烏賊 7本81g
  • ほうれん草 15g
  • 胡麻油 小匙1
  • 17g
  • 小匙1
  • 醤油 30ml
  • 味醂 大匙1
  • ミニキャロット 5,7g
  • えのき 13,6g

作り方

  1. 1 フライパンに胡麻油小匙1、ひじきと筍とハート型ミニキャロット、ほうれん草15cm、大根厚めいちょう切りに中火を通す
  2. 2 烏賊を笊に乗せ水を通す
  3. 3 酒小匙1、醤油30ml、みりん大さじ1で味付けえのきを乗せる
  4. 4 烏賊を乗せ3分中火でひじきと野菜に火を通す
  5. 5 お皿に煮物を乗せ胡麻小匙1で味を調え完成

きっかけ

お弁当備え

おいしくなるコツ

素麺に乗せる

  • レシピID:1150004726
  • 公開日:2012/05/16
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えのき ひじき 麦烏賊 ミニキャロット
料理名
ひじき麦烏賊と大根炒り
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