ブリのアラと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブリは塩をふり、熱湯をかけ臭みをとる。
- 2 大根は乱切りにし、下ゆでする。
- 3 鍋に、水、醤油・みりん・砂糖を入れ煮立たせ、ブリ・大根・しょうがを加える。
-
4
落し蓋をして煮る。
大根に味が染み、全体が煮えたら出来上がり。
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- 料理名
- ブリ大根
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つくったよレポート（1件）
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shiryu77172012/06/07 10:45
さくらさんの作り方でとても時間短縮できました☆いつも調味料あとで入れてました・・28日に作り彼とパクパク幸せな時間を過ごしてました
