ほうれん草と鶏肉雑煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 餅300gをグリルで焼く
-
2
きつね色で膨らんでから火を止め容器に入れる
-
3
卵は５０ｍｌ水で火を5分通す
3分待ってから水を入れから剥き０．５にわってから容器に乗せる -
4
御湯５５０ｍｌに塩小匙1入れ、ほうれん草1束に火を通す
- 5 笊で水を通し冷ましてから絞り１５ｃｍ刻んで容器に乗せる
-
6
ポット湯７００ｍｌに酒３０ｍｌ、ヒマラヤ塩小匙１と醤油１５ｍｌと刻んだ鶏肉65gを入れ100度で火を通す
- 7 鶏肉に火が通ってから容器に注ぎ、完成
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- 料理名
- 蕪葉と鶏肉雑煮
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