鮭と青菜茄子とろろ卵バーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長芋60gをすりおろす
- 2 青菜と鮭と葱を刻む
- 3 ボウルに鮭、とろろと野菜と薄力粉35g、塩胡椒少々、溶き卵0,5と混ぜ油を乗せたフライパンで具に火を通す
- 4 こんがり焼き色が付いてから裏返す
- 5 お好みでおろし玉葱大匙1とごま油0.5mlと醤油大匙2でソースを作成
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