ホタテ炒飯 レシピ・作り方

ホタテ炒飯
  • 約15分
  • 300円前後
手作り大好き さくら
手作り大好き さくら
ホタテのうまみがおいしい炒飯です。
粉末にしたイリコを使用していますが市販のだしを使用する場合は 量を減らしてください

材料(2人分)

  • ご飯 茶碗2杯
  • ほたて 1~2個
  • ささみ 2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ネギ 適量
  • 人参 1/4本
  • 1個
  • ガーリックオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 適量
  • 粉末イリコだし1150002507 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎ・ねぎ・にんじんはみじん切りにする。
    ホタテ、ささみは筋を取り除き小さく切る
  2. 2 フライパンにガーリックオイルを入れ 玉ねぎ・人参・ネギを炒める。
    塩コショウをかける
  3. 3 ホタテ・ささみを加えて炒める。
    溶き卵・温めたご飯を加える
  4. 4 粉末だし、しょうゆ・塩コショウで味を整える。

きっかけ

ホタテを頂いたので♪

  • レシピID:1150003247
  • 公開日:2011/11/27
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カテゴリ
その他のチャーハンささみホタテ
関連キーワード
炒飯 ホタテ ささみ 簡単
料理名
ホタテとささみの炒飯
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つくったよレポート(2件)

  • shiryu7717
    shiryu7717
    2012/05/21 19:50
    ホタテ炒飯
    今回ははくさい菜を葱の代用にしました☆ホタテのうま味でパクパク食べてたワタシです(^_^)v
  • shiryu7717
    shiryu7717
    2011/12/19 11:20
    ホタテ炒飯
    土曜日に作りました♪テーブルに並べた時から 彼が喜んでくれて二人でパクパク食べましたよん\(~o~)/レシピ有り難うございました<m(__)m>

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