ベーコンレタスホワイトアスパラフレッシュサラダ レシピ・作り方

ベーコンレタスホワイトアスパラフレッシュサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
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フレッシュアスパラは塩湯で火を通す、高級サラダにベーコンで目覚めな朝

材料(2人分)

  • ホワイトアスパラ 2本
  • わさび菜ルッコラレタス 35g
  • ベーコン 2枚
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 ホワイトアスパラ2本を100℃塩小匙0.5湯650mlに入れ1~1,5分火を通す
  2. 2 わさび菜とルッコラとサニーレタスは笊で水を通す
  3. 3 水気を抜いた葉とアスパラをお皿に乗せる
  4. 4 ベーコン2枚は0.5に食べ易く油を入れないフライパンで3分中火を通しお皿に乗せ完成
    画像2参照

きっかけ

新鮮ホワイトアスパラが売られていた

おいしくなるコツ

フレンチドレッシングサラダ

  • レシピID:1150003136
  • 公開日:2011/11/08
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カテゴリ
ベーコン
関連キーワード
ベーコン アスパラ わさび菜 レタス
料理名
∞ベーコンレタスホワイトアスパラフレッシュサラダ
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