モロヘイヤで★健康 餃子 レシピ・作り方
材料（2(20個）人分）
- モロヘイヤ(ゆでたもの) 60ｇ
- ニラ 40ｇ
- 中華だし 小さじ１/２
- 醤油 小さじ１
- 塩コショウ 適量
- 餃子の皮 20～25枚
- 豚ひき肉 １５０ｇ
- お湯 100ｃｃ
- ごま油 適量
作り方
-
1
モロヘイヤは葉をつみ
熱湯でさっとゆで冷水につける。
みじん切りにする。 -
2
ひき肉をボウルに入れ
モロヘイヤを入れよく混ぜる。 - 3 中華だし・醤油・塩コショウを入れよく混ぜる。
-
4
餃子の皮に包む。
フライパンに油を入れ焼く。 - 5 1分中火で焼き お湯を１００ｃｃ入れる。フライパンにふたをする。
-
6
お湯がなくなったら
ごま油を大匙１くらいまわし入れ 焼き目をつける。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 餃子
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