キャベツ＆ホタテの肉餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホタテと椎茸とおろし玉葱ピーマンを混ぜる

   

2. 2 大蒜ペースト、おろし生姜を混ぜる

   

3. 3 キャベツを刻んでから塩水に浸ししんなりさせ、ひき肉を混ぜ胡椒で味を調える

   

4. 4 餃子の皮に包む

   

5. 5 口をお水で止める

   

6. 6 フライパンにたっぷりと油を入れる

   

7. 7 そこに火が通ったら餃子を並べ、水溶き薄力粉を入れ水気がなくなるまで焼く

   

8. 8 ラー油を一ふりする
9. 9 酢醤油で戴く