ソラマメとウズラ卵のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ウズラの卵(水煮） 6個
- ソラマメ 25個
- マヨネーズ 大さじ１
- 塩コショウ 適量
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
ソラマメは薄皮をむく。
ウズラの卵は2つに切っておく。 -
2
塩を入れた熱湯でゆでる。
茹でたらざるにあげる。 -
3
ソラマメの粗熱がとれたら
ウズラの卵と合わせ、マヨネーズ・醤油をあえる。 - 4 好みで塩コショウで味をととのえる。
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- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- ソラマメのサラダ
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つくったよレポート（2件）
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momotarou12342012/06/24 11:40
昨日の夕食にまたリピしたよ(^^)v前たくさん買って来たソラマメを冷凍しておいたので今回は作る時間も短く出来ました～美味しいサラダご馳走さまでした☆ -
momotarou12342012/05/28 00:35
そら豆を買って来たのでウズラ卵の代わりに茹で卵を使って作りました♪この組合わせとっても美味しかったよ☆熱は下がりましたか？心配で…
